大宮アルシェにオープン！「幸せのパンケーキ 大宮店」に行ってきました！

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こんにちは。大宮経済新聞ライターの川原です。
11月11日、大宮駅西口のファッションビル「大宮アルシェ」に「幸せのパンケーキ」」がオープンするということで取材に伺いました。

大宮経済新聞の記事はこちら

ふわふわ食感「幸せのパンケーキ」が埼玉初出店　大規模店内にゴンドラ席も　https://omiya.keizai.biz/headline/885/　

「幸せのパンケーキ」は埼玉県初出店！

　
「幸せのパンケーキ」は東京の表参道店をはじめに全国17店舗を展開。
どの店舗でも行列ができると話題のお店です。
　
大宮店は18店舗目となり、埼玉県で初めての出店となります。
今回はその大宮店から看板メニューの「幸せのパンケーキ」をお伝えします。
　

　
　

緑を基調とした温かい店内。運が良ければブランコ席にも

　
お店の中は緑に溢れ温かい雰囲気。
店内は系列店最大店舗の表参道店と同じくらいの広さなのだとか。
　

　
中にはブランコ席も。座席は入店の順番にスタッフが案内するそうなので、
この席に座れたらラッキー！
　

　
入店前には番号が書かれた整理券を受け取ります。
QRコードで待ち時間がチェックできるので、待っている間にお買い物を楽しむことも。
　

　
　

ふわふわの秘訣はじっくり待つこと！

　
キッチンはオープンになっており、パンケーキを焼くところを見ることができます。
パンケーキにはベーキングパウダーを使用していないため、時間をかけて生地が膨らむのを待ちます。
注文をうけてからひとつひとつ焼き上げるので提供までに20分ほどかかるのだとか。美味しい物を待っている時間はとても幸せですね…！
　

　
　

いざ実食！幸せのパンケーキ！

　
いい匂いをさせてパンケーキが運ばれてきました。
　

　
あ、厚い…！
焼きたてのパンケーキはふっくらとした厚みがあります。
思わず食べきれるかな？と思ってしまうほどのボリューム。
　

　
パンケーキの上に乗っているのはニュージーランドから直輸入した高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作ったホイップバター。
ふわふわのパンケーキにとてもよく合います。
　
口の中でとろけるふわふわの食感はまさに「幸せのパンケーキ」！
３枚あったパンケーキもペロリと食べてしまいました。
　
今回ご紹介した看板メニュー、「幸せのパンケーキ」の他にも「ホットチョコレートパンケーキ自家製グラノーラがけ」やお食事パンケーキなど豊富なメニューからパンケーキを選ぶことができます。
甘いものがお好きな方はぜひ足を運んでみてくださいね！
　
営業時間
平日：10時〜20時（ラストオーダー19時15分）
土日祝：10時〜20時30分（ラストオーダー19時45分）

「幸せのパンケーキ」
http://magia.tokyo/shop