こんにちは、大宮経済新聞ライターの泉です。 さいたま市西区に去年開園した盆栽園「成勝園」で「Bon祭」という盆栽と食のイベントがあるとのことで、参加してきました。 その取材記事はこちら。 さいたまで盆栽と食のイベント「Bon祭」 ワークショップやバーベキューも 若き園主の平尾成志さん。 植え替えデモンストレーションではダイナミックかつ繊細に技を披露しつつ、 …
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