コワーキングスペース7F(ナナエフ）スタッフの大学4年生就職前に本気の「かき氷屋さん」大宮で始めました！

7Fスタッフ日記
2020.08.14

コワーキングスペース7F(ナナエフ)、アルバイトスタッフのよつじあきひろです！

突然ですが、2020年7月から大宮駅東口でかき氷屋さんを始めました！アルバイトとしてではなく、大げさに言うと経営者としてです！

急にかき氷屋さんになったよつじあきひろ

始めた経緯

コワーキングスペース7F(ナナエフ)を運営している株式会社コミュニティコムが新たな事業としてCLOCK KITCHEN（クロックキッチン）という曜日替わりのシェアキッチンをコワーキングスペース7F（ナナエフ）から徒歩2分のところで始めました。

コワーキングスペース7F(ナナエフ)のアルバイトスタッフも利用者としてお店を持てるということだったので、就職する前の経験として挑戦してみました！

メニュー紹介

ふわふわミルクかき氷贅沢チョコ味

ふわふわミルクかき氷贅沢チョコ味 400円
(価格、トッピングは変更する可能性があります)

創業以来の看板メニュー「ふわふわミルクかき氷贅沢チョコ味」です！
写真では伝わりにくいのですが、氷の部分がふわふわなの、わかりますか！？

氷を削るのではなく「凍らせた牛乳」を削ってます！でもただ牛乳を凍らせるだけではふわふわにはならないんです。企業秘密なので言えませんが、ある工夫をしてふわふわなかき氷を完成させました！
「ミルク氷」にチョコ味をつけているので、最後までチョコ味です！

ふわふわミルクかき氷さっぱりイチゴ味

ふわふわミルクかき氷さっぱりイチゴ味450円
(価格、トッピングは変更する可能性があります)

個人的に一番おすすめの「ふわふわミルクかき氷さっぱりイチゴ味」です！
これもチョコ味と同じで、牛乳を削っているのでふわふわです！
いちご味の「ミルク氷」と練乳の相性が抜群です！
トッピングのイチゴが甘酸っぱくてさっぱり食べられます！

チーズたっぷりチーズティ

チーズたっぷりチーズティー 300円
(価格、トッピングは変更する可能性があります)

チーズティーはタピオカの次に来ると言われているらしいです！(？)
専門店で買うと500円以上するのですが、300円というお手頃価格で飲めます！
しっかりチーズティー専門店に行って研究したのですが、僕が作ったチーズティーの方がおいしいかもしれません！

【おすすめの飲み方】
①チーズクリームだけで味わう！
②お茶を味わう！
③チーズとお茶を混ぜて飲む！